E' dal 1991 che la Famiglia Rapino gestisce con grande cortesia e senso dell'ospitalità questo locale accogliente ed elegante al centro di Lanciano.


Il Ristorante Ribot, denominato così in onore del leggendario cavallo campione di tutti i tempi "Ribot" è divenuto ormai un magico portafortuna che ci aiuta e ci porta ancora oggi a distanza di tempo a raggiungere traguardi ambiziosi.


La sala, composta da circa 80 posti a sedere è seguita direttamente dal titolare, il signor Massimiliano, sempre pronto e attento a soddisfare le esigenze dei clienti e a consigliare loro la scelta degli ottimi vini da abbinare alle pietanze, provenienti esclusivamente dalle Cantine più famose d'Abruzzo.


La cucina, è curata e organizzata dallo Chef Gianfranco Spoltore proveniente dalla patria dei cuochi italiani Villa Santa Maria, un professionista molto attento alla preparazione di pietanze dai gusti particolari senza trascurare la cucina tipica e tradizionale delle nostre zone esaltata anche grazie alla scelta personale e rigorosa dei prodotti e degli ingredienti per lo più di origine locale che costituiscono la base principale delle nostre pietanze, una scelta questa motivata dalla costante freschezza e dalla sicura genuinità.


Il menù, ottimi primi piatti, con pasta quasi interamente fatta in casa e deliziosi secondi, principalmente a base di carne di primissima qualità, che vanno dall'agnello delle nostre montagne alla carne bovina di prima scelta dei nostri rigogliosi pascoli d’Abruzzo.


Il Ristorante Ribot, è diventato col passare degli anni un punto di riferimento importante per chi transita a Lanciano, infatti si annoverano ospiti nazionali ed internazionali famosissimi del mondo dello spettacolo, della politica del giornalismo e dello sport del calibro di Simona Ventura, Lucio Dalla, Bruno Conti, Dan Peterson, Mario Biondi, Licia Colò e tantissimi altri.


Anche i numerosi gruppi religiosi e turistici in visita a Lanciano al "Miracolo Eucaristico" situato a circa 800 metri dal locale sono nostri graditissimi ospiti ed a loro è riservato un trattamento speciale in collaborazione con l’Hotel Anxanum situato ad appena 20 metri dal ristorante per eventuali soggiorni prolungati a pensione completa a prezzi decisamente interessanti con l’eventualità di poter poi proseguire per San Giovanni Rotondo ove risiede il Santuario di Padre Pio distante circa 150 Km dalla nostra cittadina di Lanciano.

Chi siamo

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